Białko nocne – dlaczego je stosować?
Który produkt o wysokiej koncentracji białka sportowcy siłowi nazywają „nocnym” i uważają za idealny do spożycia przed snem?
4 min
W każdym sporcie ważne jest, aby zadbać o wysoką jakość i prawidłowy skład diety. Niezależnie od tego, czy celem sportowca jest przyrost masy mięśniowej, zwiększenie siły mięśniowej czy wsparcie jakościowej regeneracji – zrównoważona dieta zawsze ma ogromne znaczenie. Ogólne rekomendacje przekazywane między sportowcami zawierają informacje o odmiennej kompozycji składników odżywczych w poszczególnych porcjach dnia. Na przykład śniadanie zgodnie z najczęstszymi dogmatami powinno zawierać wystarczającą ilość węglowodanów na energię w ciągu dnia, natomiast wieczorny posiłek powinien zawierać odpowiednią ilość wysokiej jakości białka.
Sportowcy trzymają się przekonania, że podczas snu organizm musi się zregenerować i idealnie przygotować na kolejny dzień. A jak skuteczna będzie ta regeneracja, zależy od składu diety i jakościowego odpoczynku. Intensywnie trenujący sportowcy dążą podczas snu do odnowy tkanek mięśniowych, które zostały uszkodzone w wyniku aktywności siłowej.
Zasada stosowania nocnego białka polega na powolnym trawieniu białka w przewodzie pokarmowym i dzięki temu długotrwałym dostarczeniu aminokwasów, które organizm może wykorzystać w nocy do odnowy tkanki mięśniowej. W tym celu za najbardziej odpowiedni uchodzi micelarny kazeina, w której w żołądku wskutek działania kwasów żołądkowych powstaje skrzep. Skrzep utworzony z miceli kazeiny jest dla naszego przewodu pokarmowego trudniej rozkładalny i uwalnianie aminokwasów odbywa się wolniej niż w przypadku innych typów białka. Wchłanianie trwa nawet do 7 godzin, co stanowi znaczną część nocy, a dla niektórych osób nawet całą długość snu.
Micellar Casein
Za wyjątkowe białko nocne można uznać produkt Micellar Casein. Jego podstawą jest micelarna kazeina, pozyskana z izolatu białek mleka (MPI). Surowiec wyjściowy naturalnie zawiera wysoką ilość micelarnej kazeiny (92 %), dalej znajdziemy w nim dużą zawartość wapnia, który przyczynia się do utrzymania prawidłowych kości i zębów. Micellar Casein jest dodatkowo wzbogacony markową mieszanką probiotyczną i prebiotyczną LactoWise™, która jest użyteczna dla funkcji przewodu pokarmowego. Właśnie dzięki wysokiej jakości surowców wejściowych i dzięki technologii przetwarzania surowców wejściowych i samego produktu dostajecie Państwo do rąk absolutną czołówkę wśród produktów charakteryzowanych jako białka nocne.